Μιας και είμαστε όλοι λάτρεις της σοκολάτας, πώς θα σας φαινόταν αν είχατε έτοιμο ένα κέικ που χωρά σε κούπα και είναι έτοιμο σε 5 λεπτά;
Όσο περίεργο και να ακούγεται, η συνταγή είναι δοκιμασμένη από πολλούς και οι εντυπώσεις είναι παραπάνω από καλές! Τη συνταγή τη βρήκαμε στο eimaimama.gr και σκοπεύουμε να τη δοκιμάσουμε και εμείς με τη σειρά μας το συντομότερο!
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 (ή 4) κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αβγό
3 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
και λίγη βανίλλια σε σκόνη ή σε εκχύλισμα
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 (ή 4) κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 αβγό
3 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
και λίγη βανίλλια σε σκόνη ή σε εκχύλισμα
Εκτέλεση
1. Μέσα στη μεγάλη σας κούπα ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο και τη ζάχαρη
2. Προσθέστε το αβγό και ανακατέψτε καλά (θα κολλήσει το μίγμα στο κουτάλι αλλά μην πτοείστε)
3. Προσθέστε το γάλα και το ελαιόλαδο
4. Προσθέστε τη βανίλλια και ότι άλλο θέλετε, αν θέλετε.
5. Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 2 1/2 λεπτά (εκεί που υποτίθεται μπορείς να μαγειρέψεις)
6. Βγάλτε την κούπα από τα μικροκύματα
7. Αφήστε να κρυώσει λιγουλάκι
8. Φάτε το μέσα από το φλιτζάνι ή βάλτε το σε ένα πιάτο, βάλτε σαντιγύ ή σιρόπι ή μαρμελάδα ή αφήστε το σκέτο.
1. Μέσα στη μεγάλη σας κούπα ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο και τη ζάχαρη
2. Προσθέστε το αβγό και ανακατέψτε καλά (θα κολλήσει το μίγμα στο κουτάλι αλλά μην πτοείστε)
3. Προσθέστε το γάλα και το ελαιόλαδο
4. Προσθέστε τη βανίλλια και ότι άλλο θέλετε, αν θέλετε.
5. Βάλτε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 2 1/2 λεπτά (εκεί που υποτίθεται μπορείς να μαγειρέψεις)
6. Βγάλτε την κούπα από τα μικροκύματα
7. Αφήστε να κρυώσει λιγουλάκι
8. Φάτε το μέσα από το φλιτζάνι ή βάλτε το σε ένα πιάτο, βάλτε σαντιγύ ή σιρόπι ή μαρμελάδα ή αφήστε το σκέτο.
Έξτρα τιπ: μοιραστείτε το με κάποιον που αγαπάτε, η μερίδα φτάνει άνετα για δύο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου