Η συνταγή της ημέρας (Μόνο εύκολες συνταγές)

Μια διαφορετική μακαρονάδα

Συστατικά

1 πάκο μακαρόνια Νο 5 ή 6

1,5 κούπα ψιλοκομμένο πράσσο

0,5 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι(φρέσκο)

5 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κομματάκια

1,5 κούπα τυρί φέτα

10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα κομμένες σε κομματάκια

5 κουταλιές βούτυρο

Οδηγίες

Βράζουμε τα μακαρόνια(αλ ντεν τε)και τα σουρώνουμε

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε σ'αυτό το πράσσο, το κρεμμύδι, τα λουκάνικα, τη γαλοπούλα για δύο-τρία λεπτά.

Μόλις τσιγαριστούν τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και ύστερα από τρία λεπτά ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το τυρί, ανακατεύουμε ξανά.

Έτοιμο το γεύμα!!!

πηγή: sintagespareas.gr